We hebben allemaal wel eens zo’n periode als ondernemer. Je hebt het druk of zit lekker in je flow en gunt je eigenlijk niet de tijd om even iets te eten. Of je eet snel iets makkelijks om even gauw van dat knagende gevoel in je maag af te komen. Niet erg natuurlijk als dat af en toe eens gebeurt. Maar wanneer het eerder regel dan uitzondering is, kan het grote gevolgen hebben voor je gezondheid én voor je prestaties als ondernemer.
Goed eten om optimaal te functioneren
Goed en gezond eten is niet alleen goed voor je lijf, maar zorgt er ook voor dat je je veel energieker voelt. Als je goed wilt blijven presteren is het daarom belangrijk dat je bewust bezig bent met je gezondheid en met je dagelijkse voedingspatroon. Niet teveel snelle suikers, koffie en alcohol, maar kiezen voor gevarieerde en uitgebalanceerde voeding helpt. Om optimaal te functioneren moet je er voor zorgen dat je lijf alles binnenkrijgt wat het nodig heeft: eiwitten, koolhydraten, vetten, vezels en alle vitaminen en mineralen.
Groente, fruit en snelle tussendoortjes
Het kost in principe niet veel moeite om daar voor te zorgen. Het befaamde ‘2 ons groente en 2 stukken fruit’ blijft een handige leidraad. Zorg er voor dat je ondanks de drukte toch tijd vrij maakt om dagelijks tenminste één gezonde maaltijd te bereiden zodat je aan die 200 gram groente komt. En hoewel een stuk chocola, een snelle snack of een paar koekjes je op de korte termijn meer energie geven, is het gewoon beter voor jezelf en je lichaam om te kiezen voor fruit of voor een maaltijdshake als tussendoortje. Het is even wennen (en misschien zelfs afkicken van je chocolade-verslaving), maar je zorgt er zo wel voor dat je lichaam de voedingsstoffen krijgt die het nodig heeft. En daar pluk je op alle vlakken de vruchten van.